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清远美食及土特产
清远，位于广东省北部，其美食和土特产丰富多样。清远鸡、白切鸡等纯天然、原生态的美味佳肴，深受食客喜爱。此外，清远还有英西牛肉干、东陂水角糍等极具地方特色的小吃。而清远的山坑鱼、石螺煲等纯天然食材制作的美食，更是让人流连忘返。同时，清远的土特产如英德红茶、连南瑶山山茶油等也备受推崇。这些美食和特产不仅代表了清远的地域文化，更是游客们带回家乡的美好回忆，让人品味无穷。
清远的特产美食是什么
清远市，位于中国广东省的中北部地区，其特产美食种类繁多，以下是一些具有代表性的清远美食：
1. 英德红茶：英德红茶是中国十大名茶之一，属于红茶类。因产地英德而得名，茶叶外形条索紧结，色泽乌润，汤色呈金黄色。
2. 清远鸡：清远鸡也称为清远三黄鸡，是广东省地方品种。其肉质鲜嫩，口感醇厚，营养丰富。
3. 东陂水角糍：这是广东特色小吃之一，也是清远市的传统名吃。用粘米浆做皮，包上猪肉、虾仁、香菇等馅料，油炸而成。
4. 西岸牛肉干：西岸牛肉干源于清远市西岸镇，选用优质牛肉制作而成，口感香脆，回味无穷。
5. 连南瑶山山坑鱼：连南瑶山山坑鱼是广东省清远市连南瑶族自治县的特产。它产自南岗千年瑶寨附近山坑之中，以肉质细嫩、甘甜可口而著称。
6. 佛冈豆腐：佛冈豆腐是广东省清远市佛冈县的特产。佛冈豆腐以其质地细腻、口感滑嫩、营养丰富而闻名。
7. 清新炒羊肉：清新炒羊肉是广东省清远市的一道特色菜品。选用新鲜的羊肉，配以蔬菜和调料，炒制而成，味道鲜美。
此外，清远还有许多其他美食，如阳山板栗、连南烧鹅、连州花肠、白莲鸡汤等，都纸得一试。
清远美食及土特产
清远市，位于中国广东省的中北部地区，是一个美食的天堂。这里汇聚了多种地域特色美食和丰富的土特产，以下是一些不容错过的清远美食及土特产：
美食
1. 白切鸡：这是广东地区的经典菜肴之一，以清远鸡为主要材料，经过腌制后蒸熟，切片上桌。
2. 清远牛肉：清远的牛肉质优量足，尤其是其牛杂火锅和牛三星等，深受食客喜爱。
3. 英西黄牛：来自英西两地的黄牛，肉质鲜嫩，是清远的一张美食名片。
4. 东陂水角糍：这是一种传统的手工小吃，用糯米粉做皮包裹着猪肉、虾仁、香菇等馅料，油炸后外酥内嫩。
5. 佛冈豆腐：佛冈豆腐以其嫩滑的口感和独特的烹饪方式而闻名。
6. 连南瑶山鸡：瑶山鸡生长在海拔1000多米的高山之中，肉质紧实、鲜美可口。
7. 清远鸽：以肉质鲜嫩、营养丰富而著称的清远鸽，是许多食客的心头好。
土特产
1. 英德红茶：中国国家地理标志产品，中国十大名茶之一，以色香味俱佳而享誉全球。
2. 连南瑶山茶：产自世界长寿之乡——连南瑶族自治县，具有独特的瑶族风味和保健功效。
3. 阳山板栗：阳山县的板栗个大粒大、味道香甜可口，是清远的一道亮丽风景线。
4. 清远凉粉糕：一种传统的汉族糕点，以淀粉为主要原料制成，口感滑嫩、清凉爽口。
5. 英德花雕酒：以花雕为原料酿制的酒，口感醇厚、回味悠长。
6. 清远猪：清远的猪种体型健硕、肉质鲜美，是制作各种猪肉美食的好材料。
7. 连州溪黄草：溪黄草是一种珍稀中草药，具有清热解毒、凉血止血等功效。
此外，清远还有许多其他美食和土特产等待你去探索和品尝。在品尝这些美食时，不妨搭配一些当地的水果或茶叶，以获得更加全面的味觉体验。
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