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长菱角的水草叫“荇菜”。荇菜是一种常见的水生植物，它的叶片像菱角，基于以上原因得名。荇菜生长在水域中，常常作为水草的一部分，与菱角共同构成了美丽的菱角田。荇菜不仅具有观赏价纸，还是一种营养丰富的食材，可食用，味道鲜美。除去这些之外，荇菜还具有净化水质的作用，能够吸收水中的有害物质，为水生环境提供一定的自净功能。在《诗经》等古代文献中，也有关于荇菜的记载，表明它是一种具有悠久历史和文化背景的水生植物。
菱角长在水上还是水下
菱角是一种水生植物，通常生长在水上。它的种子在水中发芽，幼苗也生长在水中，随着时间的推移，幼苗会逐渐长出水面并开花结果。基于以上原因，菱角是生长在水上的。
长菱角的水草叫什么
长菱角的水草通常被称为“水葫芦”。水葫芦（Eichhornia crassipes）是一种浮在水面上的植物，它的叶子大而宽，颜色深绿，形状类似菱角。水葫芦生长迅速，可以覆盖水面，对水质有一定的净化作用。话虽如此，由于它是一种外来物种，可能会对本地生态系统造成影响，基于以上原因在许多地方需要严格控制其生长。
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