香肠木耳炒芹菜做法

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香肠木耳炒芹菜

香肠木耳炒芹菜是一道色香味俱佳的家常菜。将香肠切片，木耳泡发后洗净，芹菜切段。热锅凉油，下香肠片煸炒至微卷。然后，加入木耳段和芹菜段，快速翻炒均匀。

在炒制过程中，可以适量加入盐、酱油等调味料，以提升菜肴的风味。当芹菜变得稍微柔软时，即可出锅装盘。

这道菜色彩鲜艳，口感丰富，香肠的咸香与木耳的滑嫩相得益彰，芹菜的清爽与香肠的油腻完美融合，让人回味无穷。此外，香肠木耳炒芹菜还富含膳食纤维和多种矿物质，具有润肠通便、降低血压等保健功效。

简单易学，营养健康，香肠木耳炒芹菜绝对是家常炒菜的好选择。

香肠木耳炒芹菜

简单的食材，高效的烹饪，一道美味的香肠木耳炒芹菜等你尝试！

所需材料：

* 香肠：1根

* 木耳：适量

* 芹菜：2根

所需工具：

* 刀具

* 砧板

* 炒锅

* 搅拌器

步骤：

1. 准备食材：香肠切片，木耳泡发后切条，芹菜洗净切段。

2. 烹饪过程：

* 热锅凉油，先炒香肠片至微卷。

* 放入木耳条和芹菜段，快速翻炒均匀。

* 加入适量的盐、酱油等调味料，继续翻炒至熟透。

3. 提示和建议：

* 炒香肠时火候要适中，避免过火导致口感不佳。

* 可以根据个人口味加入一些辣椒粉或花椒粉增加风味。

4. 烹饪时间：约5-7分钟。

5. 分量：适合2-3人食用。

现在，拿起筷子，开始你的美味之旅吧！这道香肠木耳炒芹菜不仅简单易做，还能为你带来满满的幸福感。加油，你一定可以做出美味的菜肴！

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